Ένας ακόμη λόγος που κάνει τη Νάξο να ξεχωρίζει από τα άλλα νησιά, είναι οι γεύσεις της. Τα αγνά ντόπια υλικά και προϊόντα (κρέας, ψάρια, γάλα, τυριά, πατάτες, οπωροκηπευτικά, λάδι, ελιές φρούτα, κρασιά, μέλι και τοπικά λικέρ ), φημισμένα σε όλη την Ελλάδα και συνδυασμένα με το μεράκι και την τέχνη των κατοίκων της, κάνουν την τοπική γαστρονομία, γαστρονομία υψηλού επιπέδου, ικανή να ανταποκριθεί και στους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Επισκεφθείτε τα εστιατόρια και τις ταβέρνες στην πόλη και τα χωριά και δοκιμάστε τα νόστιμα και πλούσια φαγητά.

Για κάποιες ιδιαίτερες συνταγές σας προτείνουμε το βιβλίο του κ. Δημήτρη Παπαδόπουλου: « Ξερολιθιές της γεύσης» Παράδοση και γαστρονομία της Νάξου, εκδ. Ίνδικτος , 2009.